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海底捞卓越的服务离不开其优秀的管理模式,店长员工在被充分激励的环境下,从主观上提升了积极服务的意愿;从服务品质上,公司提供的专业化培训和店长指导,最大限度保证了服务水平和流程的标准化。(4)高效管理带来租金及经营效率优势,强者恒强规模化和经营效率带来无可比拟的租金成本优势。当前大型商业综合体内餐饮企业竞争尤为激烈,多采用基于销售额百分比的或然租金模式,整体租金水平较高。2017年,海底捞的租金开支仅占整体费用的4.3%,在行业中处于极低水平。关联方交易仅占总租金支出的1.5%。主要原因有:(1)海底捞强大的品牌效应和口碑为其在商圈招商时带来较大的议价能力;(2)餐厅经营翻台率高、坪效高,据弗诺斯特·沙利文统计,在中国五大中式餐饮公司和中国五大火锅餐饮集团中,海底捞的翻台率均位居首位,能够在有限的空间里创造尽可能多的价值,租金占比相应下降;

这几年,一些互联网企业还联合组建了“反腐联盟”,有过腐败史的人员会被联盟全部拉黑。去年2月24日,由京东集团倡议,联合腾讯、百度、沃尔玛中国、宝洁、联想、美的、小米、美团点评、唯品会、李宁、永辉超市、佳沃鑫荣懋等企业共同发起的“阳光诚信联盟”正式成立。

准备在“成功”级“继光”舰上着舰的S-70C反潜直升机,由于载舰缺乏综合反潜系统,直升机上的声纳数据也无法直接传到舰艇上,发射鱼雷前必须由人工分析信号并输入射击诸元。至于两舰舰龄都超过30岁,维修整建是否遇上困难?铭传军舰轮机官邱奕光上尉坦言,在维修上确实会有一定困难,但在启航前仍必须依照技术手册要求,达成美国海军安全返航标准,‘过程中辛苦是一定的,当时常自比是中华队,在那里298人必须彼此依靠,把这艘船安全从美国开回来’。

3、三四线城市含巨大拓展潜力,未来开店规模超一二线根据《第一财经周刊》数据,目前我国三线城市约70个,单个城市人口约200万以上。目前考虑到供应链、基础设施等问题,公司餐厅在四五线城市的布局相对较少,渠道下沉主要以三线城市为主,三线城市总人口据统计约3亿,潜在消费者市场较大。根据《第一财经周刊》,2017年新开大型购物中心,三线及以下城市占比超30%,海底捞定位中高端火锅,故大型购物中心为重要布局场景,三线及以下城市的消费潜力逐渐显现,成为未来布局的重要战场。

火锅行业具备易标准化特征,利于规模扩张。因为火锅绝大多数操作如供应链、食材等均可标准化,对烹饪技巧要求不高,多数仅需准备食材,故可复制性强,标准化程度相较传统餐饮较高,故规模不断壮大。火锅市场的总收入由2013年的人民币2,813亿元增加至2017年的人民币4,362亿元,CAGR达11.6%。预计火锅市场2017年至2022年将持续按10.2%的年复合增速增长,是中国中式餐饮中增长最快的分部。

不过,在包括王剑在内的数位业内人士看来,对比发达国家消费信贷的发展历程来看,当前中国的消费信贷仍属于增量市场、还未到过度饱和爆发大规模逾期的阶段。在他们看来,风险可控、商业可持续、保持居民合理杠杆水平前提下的消费信贷管理模式和产品创新仍然受到政策鼓励支持。

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